化学名称：尼泊金甲酯(对羟基苯甲酸甲酯)

中文别名:对羟基安息香酸甲酯,对羟基苯甲酸甲酯,尼泊金甲酯,对羟基氨息香酸甲酯,4-羟基苯甲酸甲酯,对羟基苯甲酸甲酯.

性能说明：

对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

技术标准:

1. 性状:无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。

2. 相对密度(20℃，4℃):1.1208137.2

3. 相对密度(25℃，4℃):1.1097150.4

4.熔点(℃):131

5. 沸点(℃,常压):275(分解)

6. 溶解性:难溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。

7.凝固点(℃):131

产品应用:

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金酯的杀菌力低，通常与尼泊金丙酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%-1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。在医药工业中用作药剂的防腐杀菌剂，也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯)、对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)，也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。

包装规格:25公斤/桶