固体酒精制作的注意事项

1.水质因素:硬水中含有2价阳离子,比如Cu,Mg,Ca等阳离子的存在,会破坏FR400碱性增稠体系的稳定性,因此一般用蒸馏水或者去离子水,也可以加0.2%的EDAT(螯合剂),在非金属容器或者不锈钢设备中生产。

2.碱性中和剂的选择:三文油比较温和,价位高;NaOH/KOH 价格便宜,不过得小心操作。建议量少的时候用三文油,量大的时候用NaOH节约成本。

3.浸泡时间和添加顺序:水+酒精+增稠剂混合的时候必须保证浸泡足够4-6个小时,浸泡后如果有大块的凝胶疙瘩出现,务必手动分散开。碱性中和剂必须放在最后一步添加,切记!!

4.三文油的添加量:它一般是酒精增稠剂FR400的质量一致,使用时先将其用两倍水稀释,然后慢慢加入到已经浸泡完FR400的体系中间,边添加边快速搅拌,直达体系边透明为止。然后一次取样100g,置于盘子里面然后即可。(详情请点击:固体酒精配方和制作方法)

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